Im Rahmen der Bielefelder Aktionswochen gegen Rassismus und zum Weltfrauentag laden wir zum Atayef backen ein.
Wir treffen uns am 07.03.2025 von 10:00 – 12:00 Uhr im Quartier Zedernstraße: Erlenstr. 5, 33649 Bielefeld-Ummeln.
Atayef (auch Qatayef genannt) ist eine traditionelle arabische Süßspeise, die besonders während des Ramadan beliebt ist. Es handelt sich um kleine, dicke Pfannkuchen, die mit einer süßen Füllung gefüllt und entweder frittiert oder einfach zusammengefaltet und mit Sirup serviert werden. Atayef sind in der arabischen Küche ein fester Bestandteil von Festessen und Familienfeiern und werden im Ramadan nach Sonnenuntergang serviert.
Rückfragen bei: i.meyer@awo-bielefeld.de
